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招德酒造株式会社

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TOP > 生酒セット

生酒のセット(杜氏のしおり付き) クール便代金込み 5,000円以上は送料無料 火入れなし、みずみずしさ生のまま。お中元や夏のギフトにも
無濾過生原酒 純米旭 と 無濾過生原酒 純米キモト

無濾過生原酒 純米旭 と
無濾過生原酒 純米キモト

綾部市の西山農場のお米を使用した純米生酒2種のセット。

純米旭は麹米に五百万石、掛米に旭4号を使用。きれいなすっきりとした酸味が特徴です。
純米キモトは自然の乳酸菌の働きを利用した伝統的なキモト造りで醸した純米酒です。豊かな旨味・酸味とキモト特有の食欲をそそる風味が楽しめます。

純米吟醸 無濾過生原酒 特別栽培米 と 無濾過生原酒 純米70

純米吟醸 無濾過生原酒 特別栽培米 と
無濾過生原酒 純米70

タイプの大きく異なる生酒2種のセット。

特別栽培米は綾部市の西山農場で無農薬で栽培された日本晴を100%使用。ほんのり華やかな香りとすっきりした口当たりでお刺身やカルパッチョなど新鮮な魚介と相性がいいです。
純米70は岡山県産の安芸光という飯米を精米歩合70%とあまり削らずに醸した、力強い酸味・旨味が楽しめる純米生酒です。
白ワインに匹敵する酸味があり、クリーム系のパスタなど濃厚な洋食と相性抜群です。

純米吟醸 無濾過生酒 と 無濾過生原酒 純米旭

純米吟醸 無濾過生酒 と 無濾過生原酒 純米旭

すっきりきれいな酸味が楽しめる生酒2種のセット。

無濾過生酒は熊本県生まれの酵母「香露」で醸したきれいな酸味の際立つ純米吟醸で少し割水してあり、さっぱりと飲みやすいです。
純米旭は西山農場産の五百万石と旭4号を使用した純米酒です。旭4号特有のすっきりとした酸味が楽しめます。

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無濾過生原酒 純米70 原料米:アキヒカリ アルコール度数:19度 日本酒度:+2 酸度:1.9 アミノ酸度:2.0 精米歩合:70% 味わいイメージ コク・ふくらみ 辛口 おすすめ飲み方:冷やして 無濾過生原酒 純米旭 原料米:五百万石、旭4号 アルコール度数:18度 日本酒度:+3 酸度:1.7 アミノ酸度:1.3 精米歩合:60% 味わいイメージ コク・ふくらみ 辛口 おすすめ飲み方:冷やして 無濾過生原酒 純米キモト 原料米:西山農場産五百万石・日本晴 アルコール度数:18度 日本酒度:+5 酸度:1.9 アミノ酸度:2 精米歩合:60% 味わいイメージ コク・ふくらみ やや辛口 おすすめ飲み方:冷やして 純米吟醸 無濾過生原酒 特別栽培米 原料米:西山農場産特別栽培日本晴 アルコール度数:18度 日本酒度:+4 酸度:1.7 アミノ酸度:1.4 精米歩合:60% 味わいイメージ 普通 やや辛口 おすすめ飲み方:冷やして 純米吟醸 無濾過生酒 原料米:五百万石、日本晴 アルコール度数:16度 日本酒度:+2 酸度:1.6 アミノ酸度:1.4 精米歩合:60% 味わいイメージ 普通 おすすめ飲み方:冷やして
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