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招德酒造株式会社

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純米大吟醸 延寿万年 1.8L
純米大吟醸 延寿万年 1.8L

純米大吟醸 延寿万年 1.8L

販売価格 10,800円(税込)
購入数

洗練された味わいを醸す酵母、香露を使用、高精白(35%)ならではの上品できめの細かな酸味を馥郁とした香り

大塚杜氏より

招徳では最高級の大吟醸(延寿千年・万年)に、新しい華やかな香りの強い酵母ではなく、歴史のある、洗練された味わいを醸す酵母(香露)を使用しています。
日本酒の魅力は、香りもさることながら、味わい(酸味や旨味)にこそその最大の魅力があると考えているからです。大吟醸でありながら杯を重ねても飲み飽きのしない、料理を引き立てる力を秘めた味わいを目指しています。
延寿万年は高精白(35%)ならではの上品できめの細かな酸味と馥郁とした香りが楽しんでいただけるお酒です。

サイズラインアップ 720ml 1.8L

洗米から麹作り、搾りに至るまですべて手造りで行い、低温でじっくりと熟成させました。フルーティーな風味とほのかな酸味の馥郁とした余韻の残る美酒です。桐箱に入れてお届けします。

酒造りに最適といわれる高品質の酒米「山田錦」を35%まで磨き上げ、芯の部分だけで醸した純米大吟醸です。

ラベルデザインを一新しました
デザインは大塚杜氏、「延寿万年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。

同時購入で送料無料
こちらは送料無料の対象商品です。
他商品(西山農場産コシヒカリを除く)とこちらを同時購入された際も、送料無料となります。

お酒に合う料理

モッツァレラチーズとトマトのサラダ、お造り、ごま豆腐

原料米 : 山田錦
アルコール度数 : 16度
日本酒度 : +4
酸度 : 1.3
アミノ酸度 : 1.0
精米歩合 : 35%
香り : 華やか

テースティングイメージ
軽さ・すっきり/コク・ふくらみ やや淡麗 甘口/辛口 中間
オススメ呑み方
ロックで 〜0℃
冷やして0〜15℃
常温そのまま
ぬる燗30〜45℃
熱燗45〜50℃