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純米大吟醸 延寿千年 1.8L
純米大吟醸 延寿千年 1.8L

純米大吟醸 延寿千年 1.8L

販売価格 5,400円(税込)
購入数

上品な酸味を醸す酵母「香露」を使用 大吟醸でありながら食中酒としても十分に楽しめるお酒

大塚杜氏より

平成25年度から導入した最新の洗米機で10kgずつ丁寧に洗米し、上品な酸味を醸す酵母「香露」で醸しました
大吟醸でありながら食中酒としても十分に楽しんでいただける、辛口タイプのお酒です。

サイズラインアップ 720ml 1.8L

日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。

酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸しました。
「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。
華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。

ラベルデザインを一新しました
デザインは大塚杜氏、「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。

同時購入で送料無料
こちらは送料無料の対象商品です。
他商品(西山農場産コシヒカリを除く)とこちらを同時購入された際も、送料無料となります。

お酒に合う料理

水菜と生麩の和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえ

原料米 : 山田錦
アルコール度数 : 15度
日本酒度 : +3
酸度 : 1.4
アミノ酸度 : 1.4
精米歩合 : 45%
香り : 華やか

テースティングイメージ
軽さ・すっきり/コク・ふくらみ やや淡麗 甘口/辛口 やや辛口
オススメ呑み方
冷やして0〜15℃
常温そのまま
ぬる燗30〜45℃
熱燗45〜50℃