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京都の契約栽培米100％を使用し、伏見の名水で醸した、すっきりとした酸味ときりっと辛口のキレのよい純米酒です。カラスミなどの濃厚な旨味の珍味と相性抜群で冷酒からお燗までお楽しみいただけるほか、氷を浮かべてロックもお奨めです。
カラスミなどの濃厚な旨味の珍味
原料米 ： 西山農場産米 アルコール度数 ： 18度 日本酒度 ：+6 酸度 ： 1.7 アミノ酸度 ： 1.4 精米歩合 ： 60％
