招德

京都伏見の「水」、杜氏の「技」、健やかな「米」
招德酒造のお中元2018

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日ごろの感謝をこめて、純米酒を贈ってみませんか 招徳酒造のお中元2017<爽やか夏ボトル特別セットもご用意しました>

ネットショップ限定!

京都産米と伏見の名水を使用し、京都限定の酵母「京の琴」で醸した、
上品で華やかな香りと暑い夏でもスッキリと軽やかな味わいの純米吟醸です。
爽やかなレモン色の風呂敷に包んでおりますので、お中元やギフトにぴったりです。

純米吟醸 京の便り

  • 原料米: 国産米 100%使用
  • 精米歩合: 60%
  • アルコール度数: 15.1度
  • 日本酒度: +3
  • 酸度: 1.3
  • アミノ酸度: 1.3

本商品は風呂敷に包んでお届けいたします。

純米大吟醸 延寿万年 - 香り穏やか、上品な口当たり。特製桐箱に入れてお届け。

テイスティングイメージ:ややすっきり おすすめの飲み方:冷やして・常温
  • 原料米: 山田錦   アルコール度数: 16度
  • 日本酒度: +4    酸度: 1.3
  • アミノ酸度: 1.0   精米歩合: 35%

洗米から麹作り、搾りに至るまですべて手造りで行い、低温でじっくりと熟成させました。 フルーティーな風味とほのかな酸味の馥郁とした余韻の残る美酒です。

原料は酒造りに最適といわれる高品質の酒米「山田錦」、精米歩合35%、芯の部分だけで醸した純米大吟醸です。 奥深く、芳醇な味わいは特別な贈り物にぴったり。
桐箱入

本商品は専用の箱入りですので、ご贈答用「ギフト専用化粧箱」は必要ございません。

純米大吟醸 延寿千年 - 華やかで丸みのあるフルーティーな味わい

テイスティングイメージ:ややすっきり・やや辛口 おすすめの飲み方:冷やして・常温・ぬる燗
  • 原料米: 山田錦   アルコール度数: 15度
  • 日本酒度: +3    酸度: 1.4
  • アミノ酸度: 1.4   精米歩合: 45%

平成25年度から導入した最新の洗米機で10kgずつ丁寧に洗米し、上品な酸味を醸す酵母「香露」で醸しました。 大吟醸でありながら食中酒としても十分に楽しんでいただける、辛口タイプのお酒です。

おすすめの料理は、水菜と生麩の和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえなど。

本商品は専用の箱入りですので、ご贈答用「ギフト専用化粧箱」は必要ございません。

純米大吟醸 生もと - 「古」と「新」の酒造り技術の融合。

テイスティングイメージ:ややすっきり・やや辛口 おすすめの飲み方:常温・ぬる燗・熱燗
  • 原料米: 山田錦   アルコール度数: 15.5度
  • 日本酒度: ±0    酸度: 1.5
  • アミノ酸度: 1.5   精米歩合: 40%

生もと造りといえば江戸時代に確立された製法。
現代でも生もとのお酒は低精白米(あまり削っていないお米)を使って仕込まれることの方が多く、大吟醸を生もとで仕込むのは珍しいこと。独特の風味と複雑で奥深い旨味が楽しめます。

「古」と「新」の酒造りの技術が融合した、新しい味わい。

本商品は専用の箱入りですので、ご贈答用「ギフト専用化粧箱」は必要ございません。

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